故事名稱:禮記-12內(nèi)則
故事內(nèi)容:
后王命冢宰降德于眾兆民。
子事父母,雞初鳴,咸盥漱,櫛縰笄總,拂髦,冠緌纓,端縪紳,搢笏。左右佩用:左佩紛、帨、刀礪、小觿、金燧,右佩玦、捍、管、遰、大觿、木燧。偪,屨著綦。
婦事舅姑,如事父母。雞初鳴,咸盥漱,櫛縰笄總,衣紳,左佩紛、帨、刀礪、小觿、金燧,右佩箴、管、線、纊,施縏袠,大觿,木燧,衿纓綦屨,以適父母舅姑之所。及所,下氣怡聲,問衣燠寒。疾痛苛癢,而敬抑搔之。出入,則或先或后,而敬扶持之。進(jìn)盥,少者奉盤,長(zhǎng)者奉水,請(qǐng)沃盥。盥卒,授巾。問所欲而敬進(jìn)之,柔色以溫之。饘、酏、酒、醴、芼、羹、菽、麥、蕡、稻、黍、梁、秫唯所欲,棗、栗、飴、蜜以甘之,堇、荁、枌、榆、免、薧、滫、瀡以滑之,脂膏以膏之。父母舅姑必嘗之而后退。
男女未冠笄者,雞初鳴,咸盥漱,櫛縰,拂髦,總角,衿纓,皆佩容臭,昧爽而朝,問何食飲矣?若已食則退,若未食,則佐長(zhǎng)者視具。
凡內(nèi)外,雞初鳴,咸盥漱,衣服,斂枕簟,灑掃室堂及庭,布席,各從其事。
孺子蚤寢晏起,唯所欲,食無時(shí)。
由命士以上,父子皆異宮,昧爽而朝,慈以旨甘,日出而退,各從其事,日入而夕,慈以旨甘。
父母舅姑將坐,奉席請(qǐng)何鄉(xiāng)。將衽,長(zhǎng)者奉席請(qǐng)何趾,少者執(zhí)床與坐,御者舉幾,斂席與簟,縣衾,篋枕,斂簟而襡之。
父母舅姑之衣、衾、簟、席、枕、幾,不傳。杖、屨,祗敬之,勿敢近。敦牟卮匜,非馂?zāi)矣谩Ec恒食飲,非馂?zāi)绎嬍场?br/>
父母在,朝夕恒食,子?jì)D佐馂,既食恒馂。父沒母存,冢子御食,群子?jì)D佐馂如初。旨甘柔滑,孺子馂。
在父母舅姑之所,有命之,應(yīng)唯,敬對(duì),進(jìn)退周旋慎齊,升降出入揖游,不敢噦噫、嚏咳、欠伸、跛倚、睇視,不敢唾?zèng)ⅲ桓乙u,癢不敢搔,不有敬事,不敢袒裼,不涉不撅,褻衣衾不見。
父母唾?zèng)⒉灰姟9趲Ч福突艺?qǐng)漱。衣裳垢,和灰請(qǐng)澣。衣裳綻裂,紉箴請(qǐng)補(bǔ)綴。五日則燂湯請(qǐng)?jiān)。站咩濉F溟g而垢,燂潘請(qǐng)靧。足垢,燂湯請(qǐng)洗。少事長(zhǎng),賤事貴,共帥時(shí)。
男不言內(nèi),女不言外。非祭非喪,不相授器,其相授,則女受以篚。其無篚,則皆坐,奠之而后取之。外內(nèi)不共井,不共湢浴,不通寢席,不通乞假,男女不通衣裳。內(nèi)言不出,外言不入。男子入內(nèi),不嘯不指。夜行以燭,無燭則止。女子出門,必?fù)肀纹涿妫剐幸誀T,無燭則止。道路,男子由右,女子由左。
子?jì)D孝者敬者,父母舅姑之命,勿逆勿怠。若飲食之,雖不耆,必嘗而待。加之衣服,雖不欲,必服而待。加之事,人代之,己雖弗欲,姑與之而姑使之,而后復(fù)之。子?jì)D有勤勞之事,雖甚愛之,姑縱之,而寧數(shù)休之。子?jì)D未孝未敬,勿庸疾怨,姑教之,若不可教,而后怒之,不可怒,子放婦出,而不表禮焉。
父母有過,下氣怡色,柔聲以諫。諫若不入,起敬起孝。說則復(fù)諫,不說,與其得罪于鄉(xiāng)黨州閭,寧孰諫。父母怒,不說,而撻之流血,不敢疾怨,起敬起孝。
父母有婢子,若庶子庶孫,甚愛之,雖父母沒,沒身敬之不衰。子有二妾,父母愛一人焉,子愛一人焉,由衣服飲食,由執(zhí)事,毋敢視父母所愛,雖父母沒不衰。子甚宜其妻,父母不說,出。子不宜其妻,父母曰:“是善事我,子行夫婦之禮焉。”沒身不衰。
父母雖沒,將為善,思貽父母令名,必果。將為不善,思貽父母羞辱,必不果。
舅沒則姑老,冢婦所祭祀賓客,每事必請(qǐng)于姑。介婦請(qǐng)于冢婦,舅姑使冢婦,毋怠。不友無禮于介婦,舅姑若使介婦,毋敢敵耦于冢婦,不敢并行,不敢并命,不敢并坐。
凡婦不命適私室,不敢退。婦將有事,大小必請(qǐng)于舅姑。子?jì)D無私貨,無私畜,無私器,不敢私假,不敢私與。婦或賜之飲食、衣服、布帛、佩帨、茞蘭,則受而獻(xiàn)諸舅姑,舅姑受之則喜,如新受賜。若反賜之,則辭。不得命,如更受賜,藏以待乏。婦若有私親兄弟,將與之,則必復(fù)請(qǐng)其故賜而后與之。
適子庶子,只事宗子宗婦。
雖貴富,不敢以貴富入宗子之家。雖眾車徒,舍于外,以寡約人。子弟猶歸器、衣服、裘衾、車馬,則必獻(xiàn)其上,而后敢服用其次也。若非所獻(xiàn),則不敢以入于宗子之門,不敢以貴富加于父兄宗族。若富,則具二牲,獻(xiàn)其賢者于宗子,夫婦皆齊而宗敬焉,終事而后敢私祭。
飯:稷,稻,粱,白黍,黃粱,稰穛。膳:膷,臐,膮,醢,牛炙。醢,牛胾,醢,牛膾。羊炙,羊胾,醢,豕炙。醢,豕胾,芥醬,魚膾。雉,兔,鶉,鷃。
飲重醴,稻醴清糟,黍醴清糟,粱醴清糟。或以酏為醴,黍酏,漿水,醷,濫。
酒,清,白。
羞,糗餌,粉酏。
食,蝸醢而苽食雉羹,麥?zhǔn)掣龆暼酶图R不蓼。濡豚,包苦實(shí)蓼,濡雞,醢醬實(shí)蓼,濡魚,卵醬實(shí)蓼,濡鱉,醢醬實(shí)蓼。腶修蚳醢,脯羹兔醢,麋膚魚醢,魚膾芥醬,麋腥醢醬,桃諸梅諸卵鹽。
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。
凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。
牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,鴈宜麥,魚宜苽。
春宜羔豚,膳膏薌。夏宜腒鱐,膳膏臊。秋宜犢麛,膳膏腥。冬宜鮮羽,膳膏膻。
牛修鹿脯,田豕脯,麋脯,麇脯,麋鹿田豕麇皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝,栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。
大夫燕食,有膾無脯,有脯無膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。
膾,春用蔥,秋用芥。豚,春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用醯,獸用梅。
鶉羹,雞羹,鴽,釀之蓼。魴,鱮,烝,雛,燒,雉,薌,無蓼。
不食:雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX,魚去乙,鱉去丑。
肉曰脫之,魚曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。
牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳,膻。狗赤股而躁,臊。鳥皫色而沙鳴,郁。豕望視而交睫,腥。馬黑脊而般臂,漏。
雛尾不盈握弗食。舒鴈翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,鴈腎,鴇奧,鹿胃。
肉腥細(xì)者為膾,大者為軒。或曰:麋鹿魚為菹,麇為辟,雞、野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸醯以柔之。
羹食,自諸侯以下至于庶人,無等。大夫無秩膳。大夫七十而有閣。天子之閣,左達(dá)五,右達(dá)五。公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
凡養(yǎng)老,有虞氏以燕禮,夏后氏以饗禮,殷人以食禮,周人修而兼用之。凡五十養(yǎng)于鄉(xiāng),六十養(yǎng)于國(guó),七十養(yǎng)于學(xué),達(dá)于諸侯,八十拜君命,一坐再至,瞽亦如之,九十者使人受。五十異粻,六十宿肉,七十二膳,八十常珍,九十飲食不違寢,膳飲從于游可也。六十歲制,七十時(shí)制,八十月制,九十日修,唯絞紟衾冒,死而后制。五十始衰,六十非肉不飽,七十非帛不暖,八十非人不暖,九十雖得人不暖矣。五十杖于家,六十杖于鄉(xiāng),七十杖于國(guó),八十杖于朝,九十者,天子欲有問焉,則就其室,以珍從。七十不俟朝,八十月告存,九十日有秩。五十不從力政,六十不與服戎,七十不與賓客之事,八十齊喪之事弗及也。五十而爵,六十不親學(xué),七十致政。凡自七十以上,唯衰麻為喪。凡三王養(yǎng)老,皆引年。八十者,一子不從政,九十者,其家不從政,瞽亦如之。凡父母在,子雖老不坐,有虞氏養(yǎng)國(guó)老于上庠,養(yǎng)庶老于下庠。夏后氏養(yǎng)國(guó)老于東序,養(yǎng)庶老于西序。殷人養(yǎng)國(guó)老于右學(xué),養(yǎng)庶老于左學(xué)。周人養(yǎng)國(guó)老于東膠,養(yǎng)庶老于虞庠,虞庠在國(guó)之西郊。有虞氏皇而祭,深衣而養(yǎng)老。夏后氏收而祭,燕衣而養(yǎng)老。殷人冔而祭,縞衣而養(yǎng)老。周人冕而祭,玄衣而養(yǎng)老。
曾子曰:“孝子之養(yǎng)老也,樂其心,不違其志。樂其耳目,安其寢處,以其飲食忠養(yǎng)之。孝子之身終,終身也者,非終父母之身,終其身也。是故父母之所愛亦愛之,父母之所敬亦敬之。至于犬馬盡然,而況于人乎?”
凡養(yǎng)老,五帝憲,三王有乞言。五帝憲,養(yǎng)氣體而不乞言,有善則記之為惇史。三王亦憲,既養(yǎng)老而后乞言,亦微其禮,皆有惇史。
淳熬,煎醢加于陸稻上,沃之以膏,曰淳熬。淳母,煎醢加于黍食上,沃之以膏,曰淳母。炮,取豚若將,刲之刳之,實(shí)棗于其腹中,編萑以苴之,涂之以謹(jǐn)涂。炮之,涂皆干,擘之,濯手以摩之,去其皽,為稻粉,糔溲之以為馳,以付豚。煎諸膏,膏必滅之。鉅鑊湯,以小鼎,薌脯于其中,使其湯毋滅鼎,三日三夜毋絕火,而后調(diào)之以醯醢。
搗珍,取牛羊麋鹿麇之肉,必脄,每物與牛若一,捶反側(cè)之,去其餌,孰出之,去其皽,柔其肉。
漬取牛肉,必新殺者,薄切之,必絕其理,湛諸美酒,期朝而食之,以醢若醯醷。
為熬,捶之,去其皽,編萑,布牛肉焉,屑桂與姜,以灑諸上而鹽之,干而食之。施羊亦如之。施麋,施鹿,施麇,皆如牛羊。欲濡肉,則釋而煎之以醢。欲干肉,則捶而食之。
糝取牛羊豕之肉,三如一,小切之,與稻米,稻米二,肉一,合以為餌煎之。
肝膋,取狗肝一,幪之以其膋,濡炙之,舉燋其膋,不蓼,取稻米,舉糔溲之,小切狼臅膏,以與稻米為酏。
禮始于謹(jǐn)夫婦,為宮室,辨外內(nèi)。男子居外,女子居內(nèi)。深宮固門,閽寺守之,男不入,女不出。男女不同椸枷,不敢縣于夫之楎椸,不敢藏于夫之篋笥,不敢其楅浴。夫不在,斂枕篋簟席,襡器而藏之。少事長(zhǎng),賤事貴,咸如之。
夫婦之禮,唯及七十,同藏?zé)o間。故妾雖老,年未滿五十,必與五日之御。將御者,齊,漱,澣,慎衣服,櫛縰,笄,總角,拂髦,衿纓,綦屨。雖婢妾,衣服飲食,必后長(zhǎng)者。妻不在,妾御莫敢當(dāng)夕。
妻將生子,及月辰,居側(cè)室,夫使人日再問之,作而自問之,妻不敢見,使姆衣服而對(duì)。至于子生,夫復(fù)使人日再問之,夫齊,則不入側(cè)室之門。子生,男子設(shè)弧于門左,女子設(shè)帨于門右。三日始負(fù)子,男射女否。
國(guó)君世子生,告于君,接以大牢,宰掌具。三日,卜士負(fù)之,吉者宿齊,朝服寢門外,詩(shī)負(fù)之,射人以桑弧蓬矢六,射天地四方,保受乃負(fù)之。宰醴負(fù)子,賜之束帛,卜士之妻,大夫之妾,使食子。
凡接子擇日,冢子則大牢,庶人特豚,士特豕,大夫少牢,國(guó)君世子大牢。其非冢子,則皆降一等。
異為孺子,室于宮中,擇于諸母與可者,必求其寬裕、慈惠、溫良、恭敬、慎而寡言者使為子師,其次為慈母,其次為保母。皆居子室,他人無事不往。三月之末,擇日,翦發(fā)為鬌,男角女羈,否則男左女右。是日也,妻以子見于父,貴人則為衣服,由命士以下皆漱澣,男女夙興,沐浴衣服,具視朔食。夫人門,升自阼階,立于阼,西鄉(xiāng),妻抱子出自房,當(dāng)楣立,東面,姆先相,曰:“母某敢用時(shí)日,祗見孺子。”夫?qū)υ唬骸皻J有帥。”父執(zhí)子之右手,咳而名之,妻對(duì)曰:“記有成。”遂左還授師,子師辯告諸婦諸母名,妻遂適寢,夫告宰名,宰辯告諸男名,書曰“某年某月某日某生”而藏之。宰告閭史,閭史書為二,其一藏諸閭府,其一獻(xiàn)諸州史。州史獻(xiàn)諸州伯,州伯命藏諸州府。夫入,食如養(yǎng)禮。
世子生,則君沐浴朝服,夫人亦如之,皆立于阼階,西鄉(xiāng),世婦抱子,升自西階,君名之,乃降。適子庶子見于外寢,撫其首,咳而名之,禮帥初,無辭。
凡名子,不以日月,不以國(guó),不以隱疾。大夫士之子,不敢與世子同名。
妾將生子,及月辰,夫使人日一問之。子生三月之末漱澣夙齊,見于內(nèi)寢,禮之如始入室。君已食,徹焉,使之特馂,遂入御。
公庶子生,就側(cè)室,三月之末,其母沐浴朝服見于君,擯者以其子見,君所有賜,君名之,眾子則使有司名之。
庶人無側(cè)室者,及月辰,夫出居群室,其問之也,與子見父之禮無以異也。
凡父在,孫見于祖,祖亦名之,禮如子見父,無辭。
食子者三年而出,見于公宮則劬。大夫之子有食母,士之妻自養(yǎng)其子。
由命士以上及大夫之子,旬而見。冢子未食而見,必執(zhí)其右手。適子、庶子已食而見,必循其首。
子能食食,教以右手。能言,男唯女俞,男鞶革,女鞶絲。六年,教之?dāng)?shù)與方名。七年,男女不同席,不共食。八年,出入門戶及即席飲食,必后長(zhǎng)者,始教之讓。九年,教之?dāng)?shù)日。十年,出就外傅,居宿于外,學(xué)書記,衣不帛襦褲,禮帥初,朝夕學(xué)幼儀,請(qǐng)肄簡(jiǎn)諒。十有三年,學(xué)樂誦詩(shī),舞勺,成童,舞象,學(xué)射御。二十而冠,始學(xué)禮,可以衣裘帛,舞大夏,惇行孝弟,博學(xué)不教,內(nèi)而不出。三十而有室,始理男事,博學(xué)無方,孫友視志。四十始仕,方物出謀發(fā)慮,道合則服從,不可則去。五十命為大夫,服官政。七十致事。凡男拜,尚左手。
女子十年不出,姆教婉娩聽從,執(zhí)麻枲,治絲繭,織纴組紃,學(xué)女事,以共衣服。觀于祭祀,納酒漿籩豆菹醢,禮相助奠。十有五年而笄,二十而嫁。有故,二十三年而嫁。聘則為妻,奔則為妾。凡女拜,尚右手。
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