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我園是企業(yè)辦園，隸屬于青島港集團有限公司。多年來，局領(lǐng)導(dǎo)非常重視幼兒園建設(shè)和發(fā)展，本著“小有所育”的造福原則，在軟件和硬件上不斷加大投入，使幼兒園得以迅速發(fā)展，成為首批省級示范幼兒園、首批青島市“十佳”幼兒園、青島市幼兒園教研先進單位和學(xué)前教育先進集體等。今年又成功接待了全國政協(xié)委員及幼教專家的現(xiàn)場調(diào)研，近年來，在市教研室、區(qū)托幼辦領(lǐng)導(dǎo)、老師的具體指導(dǎo)下，我園以優(yōu)化一日活動為途徑，探索實施養(yǎng)成教育課程，促進幼兒的全面發(fā)展。下面，圍繞三個方面向大家作以匯報，敬請各位專家、同行給予批評指正。
一、養(yǎng)成教育課程的理念、原則和方法
著名教育家陶行知先生曾說：“六歲以前是人格陶冶最重要的時期，凡人生需要的重要習(xí)慣傾向、態(tài)度多半在六歲以前培養(yǎng)成功，這個時期培養(yǎng)得好，以后只要繼續(xù)培養(yǎng)上去，自然會成為社會的優(yōu)秀分子”。亞里士多德也有一段精彩的論述：“播種一種行為，收獲一種習(xí)慣，播種一種習(xí)慣，收獲一種品格，播種一種品格，收獲一種命運。”人的一生是由無數(shù)的行為所構(gòu)成的，行為優(yōu)秀不是優(yōu)秀，習(xí)慣優(yōu)秀才是真正的優(yōu)秀。可見，從小養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣對于健全人格的培養(yǎng)是至關(guān)重要的。
目前，由于父母的過分溺愛嬌慣、包辦順從，造成了孩子性格孤僻、獨霸、任性、依賴、唯我獨尊等不良傾向，這些弊端直接或間接地影響著孩子心靈狀態(tài)和良好行為習(xí)慣的形成。基于以上的認識與分析，我園選擇養(yǎng)成教育為本園的教育特色，并把它做為實施素質(zhì)教育的突破口，在課程研究中我們不斷探索科學(xué)的教育方法，通過教會幼兒獨立自主地做人、做事，來完成“四育”發(fā)展目標，最終形成了本園獨特的育人風格。在多年的實踐中，我們始終以“一日活動即課程”、“生活即教育”為指導(dǎo)思想，并在活動中動之以情、曉之以理，潛移默化地滲透養(yǎng)成教育，使園本課程逐漸趨于科學(xué)化、生活化、自然化，使幼兒能夠自主、愉快、文明、向上全面和諧的發(fā)展。
根據(jù)《綱要》精神及幼兒行為習(xí)慣養(yǎng)成的特點，我園制定了養(yǎng)成教育課程的一些基本原則和方法：
1、科學(xué)性原則。樹立科學(xué)的發(fā)展觀，遵循幼兒身心發(fā)展特點和行為習(xí)慣習(xí)得規(guī)律，對幼兒實施養(yǎng)成教育。
2、過程性原則。過程性是指實施活動中的有效性。即重過程=重結(jié)果，甚至理解為過程是締造結(jié)果的關(guān)鍵。
3、針對性原則。就是《綱要》中倡導(dǎo)的因材、因人、因事施教的原則，教師應(yīng)緊密聯(lián)系幼兒發(fā)展，及時發(fā)現(xiàn)、引導(dǎo)，有目的、有針對性采取教育策略。
4、反復(fù)性原則。突出活動的長效性、持續(xù)性。因為習(xí)慣不是一朝一夕養(yǎng)成的，幼兒習(xí)慣的形成過程往往會出現(xiàn)反復(fù)，教師必需花費較長的時間、較多的精力，持之以恒地進行引導(dǎo)教育，才能達到我們預(yù)期預(yù)設(shè)養(yǎng)成目標。
四種基本方法：方法內(nèi)含著一個科學(xué)地、系統(tǒng)地自主做事的實施過程，即引起興趣，通過實踐獲得經(jīng)驗弄懂為什么要做，做什么、怎樣做，做出的成果。旨在使幼兒成為自愿、自主、主動的實踐者、管理者。
1、游戲法：游戲是幼兒最基本的活動，也是最有效的教育途徑，因而我們在實踐中運用了大量的游戲方法來有效地、自主地引導(dǎo)幼兒愉快的學(xué)習(xí)和生活。例：幼兒正確規(guī)范地脫襪子，為不使幼兒造成穿錯、找不到、不會脫、脫不下依賴等現(xiàn)象；我們?yōu)橛變号鋫淞艘粋�邊說、邊做、邊脫的游戲兒歌：卷襪子（縮起小脖子，拉長小鼻子，彎起小身子，住進小房子）；一次性有效的解決了幼兒規(guī)范脫襪的良好習(xí)慣。穿脫套頭的衣服，同樣一首兒歌達到有效的教育價值，鉆洞洞：“一個大洞洞，一個中洞洞，還有兩個小洞洞。穿衣服看仔細，先鉆大洞洞，再鉆中洞洞，最后小手鉆小洞。”另外，我們還在游戲中采用了“實物配對法”幫助小班幼兒區(qū)別左右鞋子（把一個完整實物圖樣如：大蘋果平均分開分別貼在左右鞋的內(nèi)側(cè)，幫助幼兒對應(yīng)圖樣穿正鞋子）。事實證明，在生動有趣的游戲化的活動中，幼兒學(xué)得輕松愉快、積極主動，得到良好行為的發(fā)展。
2、實驗法：主要通過一些簡單易行的小實驗，使幼兒了解有關(guān)的常識，明確為什么要做，并通過親身體驗、感知、激發(fā)幼兒想做、要做、自己做的強烈愿望。比如，讓幼兒比較洗過手的水和干凈的水有何不同；漱口水與清水的不同；喝水的多少與小便顏色的不同等。
3、角色扮演法：讓幼兒通過各種角色的扮演，比如，鼓勵幼兒扮演《小弟變干凈了》、《小熊撥牙》中的不同角色，從而獲得內(nèi)心情感體驗和相應(yīng)的知識。通過分析、判斷進行思維轉(zhuǎn)換，正確給自己定位，并從中引發(fā)幼兒如何做、怎樣來做、主動積極的良好行為。
4、強化鼓勵法。遵循科學(xué)性、反復(fù)性原則，運用一些長效的、自然的、操作方法（包括一張小粘貼、稱贊、喝彩、鼓掌、親吻、微笑等）。正面積極賞識的對幼兒獲得的點滴進步收獲，給予及時的肯定、鼓勵和支持，使幼兒的良好行為習(xí)慣得到強化鞏固和發(fā)展
二、實施養(yǎng)成教育的具體做法與收獲
（一）營造良好的環(huán)境是促進幼兒行為習(xí)慣養(yǎng)成的基礎(chǔ)。
重視環(huán)境的營造。幼兒是在與環(huán)境相互作用中獲得發(fā)展的，環(huán)境影響人，改變?nèi)耍茉烊恕?/p>
1、人際環(huán)境。
人與人之間相互關(guān)心、平等合作是影響幼兒潛能發(fā)揮和習(xí)慣養(yǎng)成的制約因素。在營造良好的人際環(huán)境中我園主要以強化尊重教育為手段，抓師幼民主平等和諧關(guān)系的建構(gòu)，共同營造自信、互助、友好、向上的氛圍。老師強化尊重教育和關(guān)懷意識，在教育實踐中以愛心、知心、誠心、細心、耐心、恒心貫穿養(yǎng)成教育始終。
2、物質(zhì)環(huán)境。為了抓實抓好養(yǎng)成教育，讓環(huán)境成為一部立體多彩富有吸引力和約束力的教科書，我園把環(huán)境創(chuàng)設(shè)和管理的主動權(quán)交給了教師和幼兒，讓幼兒成為環(huán)境的主人，鼓勵他們自己動手創(chuàng)設(shè)、美化、管理自己的環(huán)境，使幼兒在創(chuàng)設(shè)中接受教育，在管理中培養(yǎng)了良好的習(xí)慣。
如：一塊小桌布、小桌墊，師幼共同制作的餐巾紙小筐、桌花，餐前花瓶、餐巾紙、消毒清潔巾的擺放、輕音樂的播放以及餐后漱口擦嘴、沖刷餐具等等，共同營造著一種溫馨、舒適、自主發(fā)展的育人環(huán)境；衛(wèi)生紙筒下的兩條橫線標記，（一條是大便用紙，一條是小便用紙）讓幼兒得到了警示，懂得節(jié)約，形成了自主管理的氛圍。
（二）活動是培養(yǎng)幼兒良好習(xí)慣的重要途徑。
在實踐中，我們認為一日活動各環(huán)節(jié)是實施養(yǎng)成教育的主渠道，而且充分體現(xiàn)了每一個細微環(huán)節(jié)、點環(huán)節(jié)最大化的教育價值，今天重點介紹我園自主式進餐活動，我們通過“兩餐兩點”活動為每個幼兒搭建了一個會選擇、能合作、促發(fā)展育人平臺，創(chuàng)新豐富的活動載體，充分發(fā)揮各種活動最大的教育效能：即從吃飽、吃好——吃精——吃得營養(yǎng)——吃出品位——吃出文化——吃出品質(zhì)——吃出思想來逐步遞進、提升，達到保中有教、教中有保、真正體現(xiàn)保教結(jié)合，保教融合教育原則。
1、餐前金話筒：在就餐前讓幼兒講趣聞、講常識、講天文、講地理，抒情抒義，旨在讓孩子有一個良好的、愉快的情緒，進入進餐的環(huán)節(jié)，并動態(tài)理性地滲透各領(lǐng)域課程；
2、餐前一觀：飯菜全到位前讓幼兒有一個全面的感性的認識，了解掌握飯菜的搭配，以便孩子合理地自我調(diào)配選擇；
3、餐前一洗二檢：先洗手，自查手是否洗干凈、口杯內(nèi)是否有漱口水；
4、餐前環(huán)境營造：桌布、桌墊、桌花、桌巾，教師佩帶的三角巾、掛兜圍裙，肯德基服務(wù)形象，氣氛渲染，音響效果；
5、餐中品、思、議：讓孩子在就餐中看看都有幾種菜？幾種配料？它們是什么樣？自己吃了多少？口味如何？缺點啥？有無小建議？
6、餐后“五清”：清桌（擦桌子）、清盤（刷餐盤）、清嘴（漱口）、清腸（喝水）、清場（協(xié)助教師送餐盤、清掃、擦拭地面），旨在讓孩子通過以上的參與，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣，懂得珍惜別人的勞動。
養(yǎng)成教育是完成素質(zhì)綱要目標點金石。
在以上活動中，孩子由被動變?yōu)橹鲃樱杀还芾碚咦優(yōu)楣芾碚撸谡麄�自助餐活動中，孩子們的發(fā)展不僅體現(xiàn)在自我服務(wù)、自我管理上，而是通過自助餐，讓孩子們學(xué)會了更多做人、做事的基本道理。
一是學(xué)會自理。自助餐讓孩子成為就餐的主人，每個孩子就餐時，都要自己鋪桌布、擺放小花、餐巾紙，要會熟練使用鑷子、勺子、叉子，要會快速刷干凈自己用的盤子。實踐證明，小班的孩子能做到的，大班的孩子做得更好。
二是學(xué)會選擇。在每個人的生活中，隨時都要面臨各種各樣的選擇，而選擇將決定成敗，因此從小培養(yǎng)孩子學(xué)會選擇，將受益終生。自助餐的形式，讓幼兒在愉快的進餐中學(xué)會了選擇。
三是學(xué)會節(jié)制。節(jié)制是一種秩序，一種對欲望的控制，是許多成人都難以做到的。而我們幼兒園的孩子，面對自己非常喜歡的菜肴，個個都能作出理智的選擇，他們都知道營養(yǎng)均衡的道理，所以，每一名幼兒都能像紳士一樣，有條不紊，不貪不厭，選擇適量。
四是學(xué)會分享。自助餐使孩子們嘗到了分享的快樂。每次自助餐結(jié)束的時候，我們都能看到幾個小朋友一起分享自己喜歡的蔬菜、水果的場面。令人感嘆，人的本性是群體的、合作的。
五是是學(xué)會輪流。自助餐是一項自主性很強的活動，假如孩子們不會輪流，場面將無法控制，在實踐中，孩子們逐步懂得了輪流是最快的方式，所以每個孩子都能有序地選擇。
六是學(xué)會節(jié)約。每次當我看到孩子們吃完自助餐，盤子干干凈凈的時候，我就不由得從心底里敬佩他們，欣賞他們！
能自理、會選擇、能節(jié)制、會分享、能輪流、會節(jié)約成為我園自助餐活動的培養(yǎng)目標。我們給孩子營造的是高雅的就餐環(huán)境：輕松的音樂、漂亮的桌布、溫馨的小花、精致的叉盤，孩子們說，就像來到“肯德基”。這里沒有推搡、沒有爭搶、沒有打鬧，一片溫馨和諧，孩子在這種潛移默化的熏陶下，變得行為得體，舉止高雅。這正是我園開展自助餐的真正意義所在。
（三）家長的支持與配合，是促進幼兒良好行為習(xí)慣養(yǎng)成的催化劑。
在實施養(yǎng)成教育課程中，我們深切的體會到養(yǎng)成教育離不開家長的配合與支持，否則，將會事倍功半。為此，我們首先與家長達成共識，轉(zhuǎn)變家長的觀念，使家長認識到幼兒養(yǎng)成教育的重要性，明確自己的責任。其次，采取行之有效豐富多采的家庭教育指導(dǎo)活動，使家長掌握科學(xué)的引導(dǎo)管理方法，以更好地促進幼兒行為習(xí)慣的養(yǎng)成。如：主題活動《與時間賽跑》，指導(dǎo)家長在家庭中與幼兒共同協(xié)商，制定一份《家庭行為習(xí)慣記錄表》，每天由家長和教師觀察、督促幼兒，并和幼兒一起對遵守作息時間表的情況進行評價在相應(yīng)欄目中以小粘貼形式給以肯定和獎勵，其內(nèi)容：早晨自己起床、用什么方法、入園時間、看電視時間（形式）、為家庭做了什么事、獨立完成了什么任務(wù)、睡覺時間、書包整理等；教師每周一次總評，“幸運轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)”獎項：最高獎主可獲得幸運轉(zhuǎn)盤機會，最后可獲得當班長，勞動委員，或配帶一周老師手表，以及得一張大粘貼等獎勵。在家園教育互動中培養(yǎng)了幼兒良好的行為習(xí)慣，教育效果得到了家長的認可，進而得到了家長充分的理解與支持。
三、思考與體會：
我們的體會有五點：
一是達成一種共識。
幼兒教育在某種意義上講就是一種養(yǎng)成教育，養(yǎng)成教育是提高幼兒素質(zhì)的關(guān)鍵，我們更加堅定了走養(yǎng)成教育課程之路、促進幼兒全面發(fā)展的信心和決心。
二是樹立一種責任。
實施養(yǎng)成教育，家長和教師、幼兒園和家庭有著義不容辭的責任。
三是找到一種途徑。
幼兒是在活動中獲得發(fā)展的。經(jīng)過幾年的實踐，我們終于找到了養(yǎng)成教育的的最佳途徑：一日活動。
四是抓實每一個環(huán)節(jié)。
在一日活動中從點、從細抓實每一個活動環(huán)節(jié)。如：點名活動。
五是進入一種狀態(tài)。
通過養(yǎng)成教育，孩子們進入了一種良好的狀態(tài)：自我管理、自我服務(wù)、自我發(fā)展的狀態(tài)。
六是達到教育的整合。
養(yǎng)成教育不僅培養(yǎng)了幼兒良好的行為習(xí)慣，同時，在其過程中，也培養(yǎng)了幼兒做事的成功感、自信心和健康自主文明向上的品質(zhì)，達到教育的有效整合。
幼兒園只是在課程實踐中做了點滴模仿與滲透工作，因此，我們會以此為新的起點，向更高的領(lǐng)域邁進。在上級領(lǐng)導(dǎo)的鼓勵和支持下，帶上全體教職員工的心愿來進一步完善、優(yōu)化、精化各個教育環(huán)節(jié)，使園教育課程科學(xué)、系統(tǒng)、創(chuàng)新、趨于更完美。
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