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教育隨筆：我最討厭吃胡蘿卜
挑食是多數孩子會煩的毛病，特別是一些愛吃肉的孩子，對于青菜幾乎很少吃尤其是胡蘿卜。我們班的孩子是今年的新生，很多都是沒有在園吃過飯的，所以孩子們一開始很新鮮，開學時倒是還沒有挑食很明顯的，這天中午吃飯的時間又到了，食堂人員就給我們送來了香噴噴的飯菜：炒胡蘿卜絲、蘑菇燉雞丁。當胡蘿卜的香味飄到幼兒的鼻中時，孩子們開始議論起來，有的幼兒說愛吃胡蘿卜，但還有大部分幼兒提高嗓門說：“我最討厭吃胡蘿卜了。”我知道，他們說這句話是為了讓老師知道他不愛吃胡蘿卜，而胡蘿卜又確實是很多孩子不喜歡的，面對孩子們一個個皺著的眉頭撅起的小嘴，我發愁了，怎么才能讓孩子們喜歡吃、愿意吃胡蘿卜呢?
這時，我忽然想到了孩子們喜歡的動畫片——超人康康，于是，我給幼兒講起了動畫片里康康的故事，我說：“孩子們，你們知道嗎?康康就是一個很不喜歡吃胡蘿卜的小朋友，每次吃胡蘿卜，他都會扔掉或是想辦法不吃。有一天，康康跟著他的好朋友去了一個地方，那里叫做超人村，住的全是超人，每當人們遇到困難的時候，超人就會很快出現幫助他們，可是超人村的村長告訴康康，超人們晚上卻是從不出門救人的。康康很奇怪，村長讓康康晚上自己看看就知道了。到了晚上，康康發現，每個超人出門都要拿一根木棍，一邊敲一邊走，像盲人一樣，原來超人村的人們從不吃胡蘿卜，所以他們都患上了夜盲癥，晚上看不見東西。康康告訴村長，多吃胡蘿卜就會治好夜盲癥，超人們從不知道原來胡蘿卜是可以吃的，在康康的建議下，超人們開始吃胡蘿卜，等到康康再次來到超人村的時候就發現，超人們現在是24小時都在幫助人們度過難題。康康很高興，超人村的超人們很感謝康康。于是康康回家后，也改掉了不吃胡蘿卜的壞習慣，他說要像超人那樣健康成長，將來也去幫助別人。孩子們，你們想不想像超人那樣晚上看不見東西啊?”孩子們都異口同聲的說：“不想!”“那應該怎么做呢?”孩子們大聲的說：“多吃胡蘿卜!”不一會兒，一大盆胡蘿卜就被幼兒分吃光了。
通過這件事，我深深地認識到這樣一個道理：并不是孩子本來就不愛吃某種蔬菜，而是這種蔬菜對幼兒的吸引力不夠，只要我們能調動起孩子的胃口，他們對蔬菜的態度就會發生很大的轉變。幼兒只有吃各種蔬菜，他們的身體素質才會變得越來越健康!
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