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目標：
初步了解花生的生長過程及結構特征，探索剝花生的方法。
樂意用語言表達自己的感受和發現。
體驗親自動手操作的樂趣。
準備：ppt、花生若干、小碗人手一個、各種積木、小錘子。
過程：
導入活動：
1、(另一老師拿來禮盒)邊接禮盒邊說：“哦對了，今天早晨小松鼠給我們送來了一份“禮物”（出示禮盒），會是什么呢？讓我們一起來看看吧（打開），哇，原來是花生米。真香呀！你們想嘗嘗嗎？好吃嗎？這么好吃的花生米，小松鼠是從哪里找來的呢？聽完故事你們就知道了。
二、講述故事，感知花生的生長過程。
1、（邊講故事邊放PPT）小松鼠在地里種了一大片花生，一段時間過去了，花生長出了綠綠的葉子，又過了一段時間，花生開出了黃黃的小花，小松鼠看見了高興地連忙跑回家問媽媽說：“媽媽媽媽，我種的花生開花啦！再過一段時間，它就能結出花生來了對嗎？”媽媽聽了也很開心笑著說：“對對對”。又過了一段時間小松鼠來到地里準備摘花生，可是他找來找去卻怎么找也找不到花生，小松鼠好傷心，這是怎么回事呢？這時候媽媽來了，看到小松鼠傷心的樣子笑著說：“傻孩子，花生果是長在地底下的，你光用眼睛找，不動手挖一挖怎么能找到花生呢？于是小松鼠和媽媽一起動手，把成熟的花生全部從地里拔了出來，看著許許多多的花生小松鼠開心的笑了。
2、師：故事聽完了，現在我們知道了，剛才小松鼠送來的花生米原來它是小松鼠自己種出來的可是剛才小松鼠很傷心，是為了什么呢？（幼兒回答）師：小松鼠因為找不到花生所以很傷心，其實花生的果實是長在地底下的，小朋友你們知道了嗎？
了解花生的外形特征
（1）師：小松鼠在地里收到了好多花生，讓我們一起去看看吧�。úシ�PPT）師：這就是小松鼠從地里收來的花生，哎？剛才我們吃的花生米在哪兒呢？
（2）繼續（PPT）師：“哦！撥開花生殼，我們就找到了花生米。哎？為什么有的花生米是紅的而有的卻是白白的呢？（幼兒回答）（剝掉紅紅的衣服，白白的花生仁就出來了。）
小結：原來呀，花生外面有一層硬硬地、厚厚的“殼”，撥開花生殼，里面住著紅紅的花生米，脫掉紅紅的花生衣，白白的花生仁就露出了。（師：邊小結邊示范剝花生）
四、探索剝花生的方法
1、師：剛才我們嘗到了小松鼠剝好的香香的花生米，想不想再來吃一點呢？
2、提出要求：
（1）請你們自己來剝花生。
（2）如果有的寶寶撥不開可以請籮筐里的工具幫幫忙。
（3）剝下來的花生殼放在籮筐里，花生米放在小碗里
3、提問：你是怎么剝花生的？（引導小朋友自己說出方法，并做示范。）
小結：我們小朋友都很能干，有一些力氣大的直接用手就把花生殼打開了，有的用工具敲了幾下也把花生殼打開了，我們每個寶寶都剝出了花生米。花生米的營養可好啦！它含有豐富的鈣質可以幫助我們小朋友讓身體長高，還能促進小朋友的大腦發育變的越來越聰明，那現在我們一起來嘗一嘗自己剝的花生米吧！
對了，后面的客人老師看著我們吃的那么香也想嘗嘗呢！給客人老師分享花生米。（結束）
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