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大班美術欣賞教案《蔬果造型》含反思適用于大班的美術主題教學活動當中，讓幼兒體驗創作的快樂，培養審美的情感，嘗試根據蔬菜、水果的自然形狀和色彩通過想象加工自制蔬果造型，培養幼兒的欣賞能力，快來看看幼兒園大班美術欣賞《蔬果造型》含反思教案吧。
【活動目標】
1、嘗試根據蔬菜、水果的自然形狀和色彩通過想象加工自制蔬果造型。
2、體驗創作的快樂，培養審美的情感。
3、培養幼兒的欣賞能力。
4、在浸染、欣賞作品中，體驗成功的快樂。
【活動準備】
1、黃瓜、小番茄、土豆、蘋果、桔子、香蕉等蔬果。
2、工具材料：牙簽、彩色卡紙、棉花、電線、橡皮泥等材料。
3、范例若干。
【活動過程】
1、導入活動，引起幼兒興趣。
師：小朋友們帶來了很多蔬菜水果，今天我們想想辦法，把這些蔬果打扮一下，做成漂亮的蔬菜寶寶吧！
2、出示范例，激發幼兒創作的興趣。
教師出示蔬菜水果造型的范例，引導幼兒欣賞。
師：你知道這些水果造型是用了哪些材料做成的嗎？（重點引導幼兒觀察分析蔬果造型所用的藝術手法和創意，例如：利用蔬菜水果本身外形，巧妙造型，搭配色彩。）
3、幼兒利用蔬菜水果進行創作。
（1）出示蔬菜水果，啟發幼兒根據蔬菜水果的自然外形和顏色進行想象。
提問：
① 挑選一種蔬菜后，先仔細看看它的外型像什么？”
②“你想把它變成什么呢？”
③ 還需要什么蔬菜或其他材料和它組合在一起？”
④“選用什么材料把它們連起來呢？”（教師重點說明牙簽的使用方法和注意事項）
（2）幼兒創作：
①鼓勵幼兒想好要做怎樣的蔬菜娃娃，并有意識地選擇蔬果。
②鼓勵幼兒做出與別人不一樣的蔬果造型。
③個別指導使用牙簽連接的方法。
4、交流分享：
展示幼兒的作品，幼兒互相欣賞：蔬果娃娃是用什么蔬菜（水果）做的？用了哪些材料？它的名字叫什么？
活動反思：
我們老師去上課，往往預設得很多，每個環節都巧妙安排，精心設計。然而正是這種課前設計，你在引領孩子們一個環節一個環節下去的時候，你或許還覺得是很巧妙，其實，這時候就容易發生一些不足和遺憾的地方。在課堂上，課程的資源是隨時生成變化的，這是你在課前是無法預設的。一個老師如果沒有善于捕捉和運用這種及時生成的課程資源進行教學，而一味地把學生們領引進你課前預設的安排。你就會錯過很多可以精彩的片段，你的課堂效率就會大打折扣。記住學生永遠是學習的主人，課堂的主體，每一個都是活生生的個體。做得如此完美和簡約，又是多么富有神奇的想象力。可是為了課堂的事先預設的延續下去。我并沒有過多地關注這個作品。沒有對孩子很好的贊揚和鼓勵，而是讓其他孩子去去給他建議如何添加，讓作品更美。我覺得這里的處理，我太注重課堂的預設了。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。
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