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小班科學(xué)優(yōu)秀教案《爆米花》含反思適用于小班的科學(xué)主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒比較物體遇熱變化前后的差別，了解玉米粒的基本特征，感知玉米粒在微波爐中加熱能變成爆米花，培養(yǎng)幼兒對科學(xué)現(xiàn)象進行探索的興趣，快來看看幼兒園小班科學(xué)優(yōu)秀《爆米花》含反思教案吧。
活動目標(biāo)：
1、了解玉米粒的基本特征，感知玉米粒在微波爐中加熱能變成爆米花。
2、比較物體遇熱變化前后的差別。
3、培養(yǎng)幼兒對科學(xué)現(xiàn)象進行探索的興趣。
4、對科學(xué)活動感興趣，能積極動手探索，尋找答案，感受探索的樂趣。
活動準(zhǔn)備：
玉米粒、微波爐、小圓盤每人一個、課件、事先爆好的的爆米花。
活動過程：
一、教師出示幻燈片，引發(fā)幼兒興趣。
1、師：秋天到了徐老師從田野里請來了一位小客人，看!它是誰?(出示玉米娃娃：小朋友知道我身上一粒一粒小寶貝是什么嗎?)
2、(出示：玉米棒)小朋友我們一起找一找。(演示：搓出玉米粒) 認識：玉米粒玉米娃娃：小朋友說對了，我身上的寶貝就是一粒一粒的玉米粒，請你們和我的寶貝交個朋友吧。
二、觀察玉米粒，引導(dǎo)幼兒看一看，說一說。
1、幼兒每人拿一粒玉米粒。
2、引導(dǎo)幼兒觀察玉米粒：
請小朋友看一看玉米粒是什么顏色的?它們長得像什么?
再請小朋友捏一捏，摸一摸，是什么感覺?(硬硬的、滑滑的)小結(jié)：原來玉米粒是小小的、黃黃的、硬硬的、像門牙。(安全教育)
三、進行爆米花活動
1、師：玉米�？砂袅�!它想給小朋友表演一個變身游戲，那怎樣變呢?(教師出示微波爐)，這個袋子已經(jīng)裝好了玉米粒，你們猜一猜把它放進微波爐會怎么樣呢?(幼兒猜測)
2、進行爆米花活動，引導(dǎo)幼兒觀察感知玉米粒變化的過程：(安全教育：應(yīng)在父母的幫助下去做)
a、看，爐子轉(zhuǎn)起來了，袋子怎么樣了?
b、聞一聞，是什么味道跑出來了?
c、聽一聽，爐子里發(fā)出了什么聲音?
d、我們來學(xué)一學(xué)，玉米粒是怎么跳舞的的?
3、取出、引導(dǎo)幼兒觀察玉米粒和爆米花的不同：
(1)、師：叮叮叮，好了。(教師倒出爆米花)剛才我們放進去的玉米粒沒有了，現(xiàn)在變成了什么?(進行安全教育：太熱不要碰)。
(2)、請幼兒進行比較：
請幼兒先拿一粒爆米花。師：看一看說一說，爆米花是什么顏色的?爆米花像什么?再請幼兒拿一粒玉米，說一說，兩者之間的不同：請小朋友表演一下小小的玉米粒和大大的爆米花。
請小朋友聞一聞爆米花的味道，(香香的)你們想不想嘗一嘗?
(3)幼兒品嘗：吃起來味道怎么樣?(脆脆的、甜甜的)爆米花雖然很好吃，但屬于膨化食品不宜多吃。
三、音樂游戲：玉米粒變爆米花
1、師：剛才我們看玉米粒玩變身的游戲，現(xiàn)在我們來當(dāng)玉米粒感受變成爆米花的快樂。
2、游戲：教師發(fā)出指令：我們跳進來，加溫、計時開始。
教學(xué)反思：
在整個說課的過程中，從一開始準(zhǔn)備我覺得自己還是挺認真的，我沒有按照一般的要求的去設(shè)計這節(jié)課，我以為這會是好的，沒想到這卻成了偏題，說實話有一點兒傷心，不過這是第一次嘛，而且我覺得應(yīng)該是我在設(shè)計的課中并不能體現(xiàn)我的想法，所以老師們就更不能理解了，只是會覺得我設(shè)計的課偏題了，這對于我來說是一個經(jīng)驗教訓(xùn)：在還沒有把課說好的情況下就不要去一昧的講究新穎，這樣反而會弄巧成拙，不但不能表達自己的本意可能還會很亂。
小百科：爆米花(Popcorn)是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器里做成的一種膨化食品，味道比較甜。 取適量的玉米(或大米、小米)放入爆花鍋內(nèi)，并封好頂蓋，再把爆米鍋放在火爐上不斷轉(zhuǎn)動使之均勻受熱后，就可爆出爆米花來。
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