活動(dòng)目標(biāo)

　　1、了解買食品時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)。

　　2、通過探索，了解食品包裝袋上的出廠期、保質(zhì)期。

　　3、知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到身體健康，培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、圖片：肚子疼的男孩，膨化食品。

　　2、每位幼兒準(zhǔn)備一個(gè)小包裝的食品。

　　活動(dòng)過程

　　一、觀察圖片，引出課題。

　　1、圖片：肚子疼的男孩

　　提問：這個(gè)小朋友怎么了?他為什么肚子疼呀?

　　引導(dǎo)幼兒討論，找出肚子疼的原因。

　　2、圖片：膨化食品

　　提問：這是什么?

　　3、引導(dǎo)幼兒討論：

　　是什么原因造成肚子痛和不舒服的?

　　(讓幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)發(fā)表自己的觀點(diǎn)。)

　　教師：想知道為什么會(huì)這樣嗎?

　　二、了解食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。

　　1、教師扮成醫(yī)生：小朋友，你是食物中毒了。

　　醫(yī)生觀察膨化食品：

　　這袋食品已經(jīng)過了保質(zhì)期，你吃了過期的食品，就會(huì)生病不舒服。

　　2、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝，學(xué)習(xí)觀察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　(1)什么叫過期啊?

　　(已經(jīng)不能吃了。)

　　教師：過期的意思是超過了保質(zhì)期，已經(jīng)變質(zhì)的東西。

　　(2)什么是保質(zhì)期呢?

　　教師：食品生產(chǎn)出來(生產(chǎn)日期)到最后食用的那天之間的那段時(shí)間就叫保質(zhì)期。

　　3、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　(1)我們?cè)谏虉?chǎng)里選購食品時(shí)，要注意什么?怎樣才能知道自己買的食品是什么時(shí)候生產(chǎn)的?

　　有沒有過保質(zhì)期?什么地方會(huì)有這些標(biāo)記?

　　(2)請(qǐng)小朋友拿出自己帶來的食品，看包裝袋背面，右下部位有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　(教師講解。)

　　(3)怎樣才能知道自己選購的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢?

　　教師：有防偽標(biāo)記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品。

　　(4)幼兒觀察自己帶來的小袋食品，幼兒自己觀察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　三、進(jìn)一步了解食品的食用安全

　　1、組織幼兒討論：在買食品時(shí)，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要注意什么?

　　(幼兒自由討論。)

　　2、教師小結(jié)：在買食品時(shí)，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要選購包裝完好的食品，

　　檢查食品袋上是否有質(zhì)量檢測(cè)合格標(biāo)記的產(chǎn)品標(biāo)記。

　　3、結(jié)束：小朋友以后到商店選購食品的時(shí)候要把今天學(xué)到的本領(lǐng)用進(jìn)去，

　　還要把今天學(xué)到的本領(lǐng)回家教給爸爸媽媽好嗎?

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