幼兒園的種植活動具有操作性、真實性及社會性等特點。幼兒在親歷種植的過程中能提高觀察、探索、表達、表現(xiàn)的能力,積累相關的知識和經(jīng)驗,培養(yǎng)幼兒對周圍世界的好奇心、探究的欲望和愛心、耐心、責任心等品質(zhì),并體驗、收獲勞動帶來的快樂。
大自然是豐富多彩的,我園根據(jù)實際情況合理規(guī)劃了種植園,將“親親小農(nóng)莊”種植園地分成“手作坊”“小農(nóng)夫”“農(nóng)家樂”“種植采摘”“小小攝影師”五個區(qū)域。“手作坊”分類陳列著幼兒收集來的廢舊物品,如啤酒瓶、紐扣、樹枝等,幼兒可以隨時拿來進行泥塑的裝飾;“小農(nóng)夫”里提供了安全剪刀、灑水壺等工具,幼兒在種植園中為農(nóng)作物澆水、除草,并利用多余的雜草喂食雞鴨鵝兔等小動物;“種植采摘”園中,幼兒拎著籃子或蹲或站,忙著采摘當季成熟的蔬果,感受收獲的忙碌和快樂;“農(nóng)家樂”游戲中,廢舊的鍋鏟,閑置的水桶,經(jīng)幼兒自由組合搭配,體驗著別樣的農(nóng)家生活。種植活動為幼兒獲得對周圍世界的感性認識提供了天然的素材,他們的觀察能力、管理能力、動手操作能力、團結(jié)協(xié)作能力、語言表達能力等在活動中獲得了發(fā)展。
1.培養(yǎng)幼兒的動手操作能力
案例一:種植園的小麥成熟了,孩子們拿著安全剪刀把小麥頭上的麥穗剪了下來,麥稈還留在土里。這時,涵涵小朋友發(fā)話了:“不是這樣子剪的,要從最下面開始剪,麥稈也要一起剪下來。”我問她“你是怎么知道的呢?”原來,周末涵涵在老家和奶奶去田里收割了小麥,她將生活中的經(jīng)驗傳遞給其他孩子,在她的示范下大家齊心協(xié)力收割完了小麥。
我園每班按種植計劃和實際情況,每周帶幼兒到種植園地勞動一次:拔草、捉蟲、澆水、施肥,幼兒在此過程中認識了很多種子和植物,了解了植物的基本生長規(guī)律,并在相互學習中增強了動手操作能力。
2.培養(yǎng)幼兒的觀察能力
種植對于幼兒來說是個系統(tǒng)工程,從播種、澆灌、培植、鋤草、施肥、除蟲,一直到收獲經(jīng)歷了漫長的等待,各種植物在幼兒耐心照料與期待中生長變化。在觀察種植園地時,孩子們驚喜地發(fā)現(xiàn)了植物生長的有趣現(xiàn)象:蘿卜開的是白花,油菜、青菜開的是黃花,有的花像一只蝴蝶,有的花開四瓣有的開五瓣;花謝了,有的結(jié)瓜,有的結(jié)籽,有的結(jié)豆莢;有的果實掛在枝頭,有的果實長在地下;結(jié)的菜籽有的是尖的,有的是方的,顏色也各有不同,他們用符號、數(shù)字、繪畫組合的方式記錄著自己的觀察過程和結(jié)果。
3.培養(yǎng)幼兒的語言表達能力
幼兒都有自我表現(xiàn)的需求,種植活動中的幼兒表現(xiàn)非常積極,總能充滿自信地講述自己的發(fā)現(xiàn),如“空心菜長得綠油油的”“西紅柿又叫番茄,長熟后又紅又軟”“幼兒園種的茄子是紫色的,可我奶奶家種的茄子是綠色的”等,這些表達不僅帶有幼兒觀察成功的愉快體驗,也幫助幼兒在相互交流中積累豐富的感性經(jīng)驗。
案例二:晨晨是??性格內(nèi)斂的小男孩,平常活動時與其他伙伴交流得比較少,但是經(jīng)過多次種植活動后,我發(fā)現(xiàn)他慢慢有了變化。一天他和浩浩在拔蠶豆遺留的根,我聽到他很耐心地在和浩浩說:“你看我,先拿鏟子把根旁邊的土鏟掉,然后雙手抓住根再用力拔。”一邊說一邊還示范著,孩子們在活動的交流過程中,語言和交往能力得到了有效的提高。
4.培養(yǎng)幼兒的團結(jié)協(xié)作能力
在種植活動中,有時難免會發(fā)生爭搶工具,搶做同一件事等現(xiàn)象。這就需要教師在活動過程中,注意引導培養(yǎng)幼兒的管理能力,物色有一定指揮能力的幼兒充當“小老師”,協(xié)助老師管理,同時也要讓其他幼兒在活動中學會分工合作,輪流操作,相互謙讓,懂得團結(jié)協(xié)作,逐步發(fā)展健全的人格。
幼兒園形式多樣的種植活動有效培養(yǎng)了幼兒從小愛生活、愛自然、愛護植物的情感。同時,增強了幼兒學科學的求知欲和自信心,促進了幼兒身心全面發(fā)展。
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