引導(dǎo)幼兒感受生命、了解生命、珍惜生命是當(dāng)今幼兒教育的重要目標(biāo)之一。幼兒園飼養(yǎng)活動(dòng)能讓幼兒真切地感受到動(dòng)物的生長(zhǎng)變化，感受到動(dòng)物生命的存在，感受到自己的行為與動(dòng)物生長(zhǎng)之間的關(guān)系,從而真正認(rèn)識(shí)生命、尊重生命、珍惜生命。飼養(yǎng)活動(dòng)是實(shí)施生命教育的重要途徑，也是幼兒園課程的重要內(nèi)容。
一、飼養(yǎng)活動(dòng)的準(zhǔn)備
1．制定動(dòng)物飼養(yǎng)計(jì)劃
合理選擇飼養(yǎng)內(nèi)容是順利開(kāi)展飼養(yǎng)活動(dòng)的前提。我們首先制訂了飼養(yǎng)活動(dòng)計(jì)劃，選出適合幼兒飼養(yǎng)的動(dòng)物，并根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)合理安排飼養(yǎng)活動(dòng)。小班幼兒對(duì)小動(dòng)物充滿好奇，但他們還很難關(guān)注到動(dòng)物的細(xì)微變化，我們就讓他們飼養(yǎng)在生長(zhǎng)過(guò)程中外形變化不大或模樣可愛(ài)的小動(dòng)物，如兔、貓、狗、金魚(yú)、烏龜?shù)取Ｖ邪嘤變阂呀?jīng)有了一定的飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，我們就讓他們飼養(yǎng)容易照料的動(dòng)物，如刺猬、雞、鴨、鵝、鴿子等。大班幼兒動(dòng)作已比較協(xié)調(diào)，觀察能力也較強(qiáng)，且已有較強(qiáng)的責(zé)任心，我們就讓他們飼養(yǎng)照料過(guò)程較復(fù)雜或變化較大的動(dòng)物。我們飼養(yǎng)的動(dòng)物一般分為相對(duì)固定的和經(jīng)常變換的兩種，相對(duì)固定的動(dòng)物有家禽、家畜、魚(yú)、龜?shù)龋?jīng)常變換的動(dòng)物是根據(jù)春、夏、秋三個(gè)季節(jié)特征來(lái)選擇的，如春季養(yǎng)蝌蚪、蠶、雞等，夏季養(yǎng)蝸牛、龍蝦、刺猬、螃蟹等，秋季養(yǎng)昆蟲(chóng)、螃蟹等，或是根據(jù)幼兒的興趣來(lái)選擇。
2．設(shè)置飼養(yǎng)區(qū)角
幼兒園開(kāi)展飼養(yǎng)活動(dòng)，先要?jiǎng)?chuàng)設(shè)良好的飼養(yǎng)環(huán)境。我們根據(jù)動(dòng)物的生活習(xí)性，在園內(nèi)設(shè)置了三個(gè)公共飼養(yǎng)區(qū):一個(gè)是上方用防護(hù)網(wǎng)圍起來(lái)的區(qū)域，里面有房舍和活動(dòng)場(chǎng)地，用來(lái)飼養(yǎng)會(huì)飛的動(dòng)物，如鴿子、野雞等；一個(gè)是籠子狀的，用來(lái)飼養(yǎng)奔跑能力強(qiáng)或犬齒動(dòng)物，如貓、狗、兔等；還有一個(gè)是用矮矮的柵欄圍起來(lái)的區(qū)域，里面有小屋和草地，適合幼兒和動(dòng)物接觸，用來(lái)飼養(yǎng)家禽類動(dòng)物，如雞、鴨、鵝等。每個(gè)飼養(yǎng)區(qū)里的動(dòng)物由各班分別負(fù)責(zé)喂養(yǎng)，供全園幼兒觀察或開(kāi)展與動(dòng)物相關(guān)的活動(dòng)。一段時(shí)間后，各班交換喂養(yǎng)動(dòng)物。
另外，我們還在每個(gè)班因地制宜地設(shè)置飼養(yǎng)角，營(yíng)造出溫馨的小動(dòng)物之家的氛圍。例如，在墻面上貼上可愛(ài)的小動(dòng)物圖片；在區(qū)角擺放動(dòng)物愛(ài)吃的食物，給小動(dòng)物喂食用的小勺、小碗，給小動(dòng)物梳理毛發(fā)用的小梳子，幼兒觀察小動(dòng)物用的放大鏡、尺、記錄紙、透明的瓶子和杯子等，以便幼兒用于照顧小動(dòng)物，隨時(shí)觀察小動(dòng)物。
二、飼養(yǎng)活動(dòng)的開(kāi)展
1．制定動(dòng)物飼養(yǎng)制度，保證飼養(yǎng)活動(dòng)順利進(jìn)行
制定動(dòng)物飼養(yǎng)制度是順利開(kāi)展飼養(yǎng)活動(dòng)的保證。我們根據(jù)動(dòng)物的生活習(xí)性，制定了各個(gè)飼養(yǎng)區(qū)角的飼養(yǎng)制度，內(nèi)容包括對(duì)飼養(yǎng)環(huán)境的要求、食物的準(zhǔn)備、每天喂食的次數(shù)和數(shù)量、觀察的時(shí)間和周期、飼養(yǎng)區(qū)的打掃等。小班的飼養(yǎng)制度一般由教師引導(dǎo)制定，中大班的飼養(yǎng)制度一般由教師與幼兒商議制定。我們還會(huì)隨時(shí)將在飼養(yǎng)活動(dòng)中獲得的經(jīng)驗(yàn)補(bǔ)充到飼養(yǎng)制度里去。例如，幼兒發(fā)現(xiàn)兔子吃飽了還會(huì)經(jīng)常咬紙盒、啃籠子。通過(guò)仔細(xì)觀察和查資料，他們知道了這是因?yàn)橥米拥拈T(mén)牙每天都在長(zhǎng)，它必須把門(mén)牙磨短，才能正常地吃東西。為此，我們?cè)谟嘘P(guān)兔子的飼養(yǎng)制度里就加上了“要經(jīng)常投放一些小木頭供小兔咬”。我們還將有些動(dòng)物飼養(yǎng)的注意事項(xiàng)列入飼養(yǎng)制度。例如，養(yǎng)蠶的地方不能放香水、護(hù)膚霜、蚊香、滅蚊劑等帶有刺激性氣味的物品，要保持空氣新鮮；不能讓兔子吃帶水的草，以防兔子拉肚子。教師和孩子們用圖文結(jié)合的方法把飼養(yǎng)制度裝裱起來(lái)，布置在飼養(yǎng)角以方便大家隨時(shí)了解。
2．把飼養(yǎng)活動(dòng)融入一日活動(dòng)，讓幼兒更好地了解動(dòng)物的生長(zhǎng)特性
選擇好飼養(yǎng)的動(dòng)物后，教師就要根據(jù)動(dòng)物的生長(zhǎng)特征制定飼養(yǎng)活動(dòng)計(jì)劃和活動(dòng)方案，并將飼養(yǎng)活動(dòng)融入幼兒的一日活動(dòng)。
幼兒對(duì)許多動(dòng)物都只有粗淺的認(rèn)識(shí)，為了幫助幼兒更好地觀察、認(rèn)識(shí)、了解動(dòng)物，豐富幼兒的知識(shí)，培養(yǎng)幼兒的各方面能力，我們開(kāi)展了有關(guān)動(dòng)物的主題探索活動(dòng)。如關(guān)于鴿子，教師設(shè)計(jì)了集體活動(dòng)“和鴿子的第一次親密接觸”“制定飼養(yǎng)制度”，分組活動(dòng)“鴿子喜歡吃什么”“鴿子的叫聲”“看、畫(huà)、模仿鴿子的飛行動(dòng)作”等，以及個(gè)別活動(dòng)“鴿子下蛋”“鴿子孵寶寶”等，從而將飼養(yǎng)活動(dòng)與主題活動(dòng)結(jié)合起來(lái)。幼兒在觀察、探究的過(guò)程中了解了鴿子的外形特征、生活習(xí)性和生長(zhǎng)過(guò)程，掌握了喂養(yǎng)鴿子的方法，對(duì)鴿子的認(rèn)識(shí)也更加系統(tǒng)了。
日常的飼養(yǎng)活動(dòng)是每天都要進(jìn)行的，幼兒在細(xì)心照料小動(dòng)物的過(guò)程中，會(huì)慢慢熟悉動(dòng)物的外形特征和一些生活習(xí)性，包括動(dòng)物喜歡吃什么、喜歡什么樣的環(huán)境、怎樣繁殖后代等。例如，兔子喜歡干燥，蝸牛喜歡潮濕，蚯蚓喜暗怕光；有的動(dòng)物喂少了不行，喂多了又會(huì)脹死；雞、鴨小時(shí)候需要保暖，等等。
3．引導(dǎo)幼兒探索動(dòng)物飼養(yǎng)方法，積累動(dòng)物飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)
在飼養(yǎng)動(dòng)物的過(guò)程中，教師要注意捕捉幼兒的問(wèn)題，視問(wèn)題為教育的契機(jī)，引導(dǎo)幼兒探索各種動(dòng)物的飼養(yǎng)方法，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手操作能力和問(wèn)題解決能力。例如，在飼養(yǎng)蝌蚪的過(guò)程中，孩子們發(fā)現(xiàn)小蝌蚪似乎長(zhǎng)得很慢，總不見(jiàn)它長(zhǎng)個(gè)，好不容易長(zhǎng)出了兩條腿，卻又接二連三地死了。這時(shí)，孩子們很著急，他們分析了各種可能的原因，有的認(rèn)為蝌蚪是餓死的，有的認(rèn)為蝌蚪是干死的，有的認(rèn)為蝌蚪是生病了。他們嘗試了好多種方法都不管用，后來(lái)發(fā)現(xiàn)養(yǎng)在一個(gè)放了一些石頭的魚(yú)缸里的蝌蚪?jīng)]有死，而且都長(zhǎng)出了四條腿。于是，教師和孩子們一起上網(wǎng)仔細(xì)查找各種有關(guān)蝌蚪的資料，發(fā)現(xiàn)蝌蚪生活在水中時(shí)是用腮呼吸的，經(jīng)過(guò)變態(tài)發(fā)育長(zhǎng)出四條腿后則是用肺和皮膚呼吸的，因此要在魚(yú)缸里放上一些石頭或木塊，讓它們能經(jīng)常露出水面來(lái)呼吸。于是孩子們立即動(dòng)手將洗干凈的石頭、積木塊小心地放進(jìn)水里。
在飼養(yǎng)動(dòng)物的過(guò)程中，準(zhǔn)備食物、喂養(yǎng)動(dòng)物、清理臟物等都需要幼兒親自動(dòng)手。在這一實(shí)踐過(guò)程中，幼兒不僅掌握了有關(guān)動(dòng)物飼養(yǎng)的方法和勞動(dòng)技能，還總結(jié)了相關(guān)飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)。例如，為了保證幼兒的安全，教師一般不讓他們給犬齒動(dòng)物喂食。孩子們?cè)陲曫B(yǎng)兔子的過(guò)程中發(fā)明了一種既安全又有趣的喂食方法：將胡蘿卜一根一根插在籠子的縫隙中，不需人用手拿著喂，胡蘿卜也不會(huì)掉下來(lái)，兔子則會(huì)抬起頭挨個(gè)地吃胡蘿卜。這樣的場(chǎng)面讓孩子們很著迷，他們每天都爭(zhēng)著去喂兔子。又如，在給小動(dòng)物喂水時(shí)，孩子們發(fā)現(xiàn)要用大一點(diǎn)、淺一點(diǎn)、重一點(diǎn)的盤(pán)子才不容易被小動(dòng)物踩翻；養(yǎng)蠶的孩子發(fā)現(xiàn)在溫度比較高的地方蠶會(huì)生長(zhǎng)得快一點(diǎn)；蠶寶寶吐絲時(shí)，要為它提供合適的“小房子”用于結(jié)繭。
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