摘 要:幼兒園是幼兒集中學習、玩耍的場所,是一個集體教養幼兒的重要場地,幼兒園必須保障集居條件下每一位幼兒身心健康和安全。因此,幼兒是幼兒園的立足之本,保護好每一個幼兒是幼兒園保健工作的根本任務。但是在當前,有一些幼兒園對幼兒衛生保健工作還不夠重視,具體表現在安全教育、衛生保健等方面。在此,本文具體分析了幼兒衛生保健工作的具體措施,談了對幼兒衛生保健工作的一些看法。
關鍵詞:幼兒園;衛生保健;工作檢查制度;保教結合
《3~6歲兒童學習與發展指南》中明確指出,為有效促進幼兒的身心健康發展,成人應為幼兒提供合理均衡的營養,保證充足的睡眠和適宜的鍛煉,滿足幼兒生長發育的需要;創設溫馨的人際環境;幫助幼兒養成良好的生活與衛生習慣,提高自我保護能力。要達到以上目標,幼兒園必須切實做好以下衛生保健工作。
一、晨檢工作
認真做好晨檢工作是杜絕流行病蔓延的第一道關,必須做到一問二看三摸四查,并作好詳細記錄,及時掌握生病幼兒的情況,晨檢后反饋到班級,使班級教師可以對生病的兒童進行特殊護理,做好班級全日觀察。在傳染病流行期間,更要加大力度,發現患兒要及時隔離,防止在園內造成蔓延。
二、安全教育工作
隨著近年來幼兒園安全事故的屢屢發生,幼兒園安全問題讓大家都變得非常擔憂。為了保證幼兒的安全,在晨檢時,提醒家長孩子帽子上的系帶不能過長,因為孩子運動時,如坐滑梯的時候,帽子上的系帶很容易被掛住,造成孩子窒息;讓家長不要給孩子帶過小的物品,很容易被孩子吞下,很可能傷害食道,并引起窒息。還對全園工作人員進行安全知識培訓,了解各自工作場所的安全隱患,避免各個環節中事故的發生。定期對園內的大型玩具和各項設施進行安全檢查,發現問題要及時采取措施加以消除。要求使用人員操作時安全規范,并隨時關注檢查設備的老化、損壞情況,因為擺放場所、方位和如何操作都直接影響著其使用壽命。雨天、天氣悶熱濕滑時,要擺放安全警示標識,保障幼兒活動環境的安全,有效防止了意外事故的發生。此外,在日常教學活動中,加強對孩子的安全意識和行為進行必要的教育指導,防止各種意外事故的發生。
三、食品安全工作
對日常使用的“米、油、肉、菜”進行自行快速檢測,并做好相應的管理平臺登記工作,為我園食品安全多建了一道屏障。另外,必須嚴格執行《食品衛生法》等文件規定,嚴把食品采購關、加工關,不購買腐爛、變質的食品。存放食品有專人專門管理,其他人不得進入食品加工間和操作間,嚴禁外來人員出入廚房。根據菜譜定點采購新鮮葷蔬菜,并做好索證、驗收等工作。保證幼兒不吃隔夜飯、菜,防止食品中毒,嚴格把好食品進“口”關。抓好幼兒用餐管理,食堂按各班實際出勤人數,均勻分配飯菜,并及時分發到班級。廚房工作人員根據食譜供應午餐,在燒煮菜肴時不能求嫩而不熟,要燒出色香味俱全的飯菜,增加幼兒食欲,保證幼兒吃好、吃飽。為防止病從口入,督促食堂人員每天沖洗食堂,保持經常性的灶臺、食具、用具清潔,堅持上班穿工作服、戴工作帽,上崗前、如廁后流動水洗手。每周徹底大掃除,防止蚊、蠅的生成及危害,確保幼兒在園的健康。
四、消毒工作
幼兒園的消毒工作是幼兒身體健康的保障。保育員要全面掌握消毒方法,并根據季節的不同,嚴格按照消毒規范對園內幼兒活動和生活場所、物品進行定期保潔消毒,并做好相關消毒記錄,每日為幼兒提供清潔安全的生活空間。食堂人員嚴格執行食品衛生規范操作和消毒制度,堅持幼兒食具一餐一消毒,食物及用具按生、熟分開處理和存放,有效避免了交差感染,確保了幼兒在園的健康。
五、培訓工作
提高保育員和食堂工作人員的衛生保健知識水平,是保證幼兒園衛生保健工作得以實施的重要途徑。要定期組織保育員及食堂人員學習業務知識、理論知識,及時了解保育后勤人員的思想動態和工作中存在的問題,努力提高保育后勤人員的主人翁意識,將在工作中發現的問題在例會中提出,針對普遍存在的、容易忽視的不衛生現象,經大家討論后再次進行規范,消除保育人員在工作中存在的隨意性、盲目性,嚴格按操作程序和工作要求執行。通過學習與交流,使她們在思想上引起高度的重視,提高業務水平,并把學到的知識、技能不斷運用到實際工作中去,提高保育質量,也提升了衛生保健工作的效率。幼兒園的衛生保健工作,看似簡單,其實不然。它關乎全園教職工和幼兒的生命安全,正如“兵馬未動、糧草先行”一樣,只有把衛生保健工作放在工作的首位,確保孩子的健康安全第一,才能不斷提高幼兒園的辦園質量,讓幼兒擁有一個快樂健康的童年。
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