摘要：幼兒園手工課具有很強(qiáng)的實(shí)用性，是學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)重要的基礎(chǔ)課程之一。目前，該課程存在缺乏貼近幼兒園工作的教材，教學(xué)與幼兒園工作脫節(jié)，學(xué)生缺乏創(chuàng)新性等問(wèn)題。本研究通過(guò)調(diào)慶市北碚職業(yè)教育中心學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)手工教學(xué)的現(xiàn)狀，分析問(wèn)題，提出針對(duì)性的對(duì)策及建議。

關(guān)鍵詞：中職；學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)；幼兒手工

幼兒手工教師要根據(jù)中職學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)，以課堂教學(xué)為主陣地，緊密聯(lián)系學(xué)前教育工作實(shí)際，注重培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力，開(kāi)展各種形式的手工課外活動(dòng)，為學(xué)生將來(lái)進(jìn)行學(xué)前教育教學(xué)活動(dòng)打下扎實(shí)的基礎(chǔ)[1]。

一、調(diào)查對(duì)象

圍繞學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)手工課教學(xué)現(xiàn)狀調(diào)查，本課題組編制了《北碚職業(yè)教育中心學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)手工課教學(xué)現(xiàn)狀的調(diào)查問(wèn)卷》，以北碚職業(yè)教育中心2016級(jí)、2017級(jí)學(xué)生為調(diào)查對(duì)象，采取隨機(jī)抽樣的方法，共發(fā)放問(wèn)卷339份，其中有效問(wèn)卷339份，有效率100%。

二、結(jié)果與分析

(一)教師方面

1.教師授課知識(shí)和技能兩者并重。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，認(rèn)為教師注重實(shí)踐能力培養(yǎng)的學(xué)生占總?cè)藬?shù)的25.6%，認(rèn)為知識(shí)和技能兩者并重的占總?cè)藬?shù)的71.8%，認(rèn)為注重知識(shí)能力培養(yǎng)的學(xué)生占2.6%，表明教師在授課中更多的是知識(shí)和技能并重的培養(yǎng)。2.教學(xué)手段形式多樣。教師在教學(xué)中運(yùn)用多媒體教學(xué)、親自示范、講與做相結(jié)合等多種教學(xué)方法，使學(xué)生能清晰、明了地掌握具體操作步驟和方法。教師特別重視紙藝、彩繪、布藝的親自示范教學(xué)。3.教師隊(duì)伍完善。學(xué)校現(xiàn)有美術(shù)專(zhuān)業(yè)教師8人，其中專(zhuān)任教師7名，外聘教師1名；從職稱(chēng)結(jié)構(gòu)上看，高級(jí)教師2名，講師2名，可以滿(mǎn)足教學(xué)需求。學(xué)校大力培養(yǎng)幼兒手工課教師隊(duì)伍,采用結(jié)對(duì)幫扶、拜師學(xué)藝等方式促進(jìn)教師專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)。結(jié)對(duì)幫扶是指教師之間相互結(jié)對(duì)，互教互學(xué)。拜師學(xué)藝是指青年教師拜經(jīng)驗(yàn)豐富的老教師為師，學(xué)習(xí)老教師的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和管理經(jīng)驗(yàn)；同時(shí)，老教師也向青年教師學(xué)習(xí)先進(jìn)的教學(xué)手段，教學(xué)相長(zhǎng)，相互促進(jìn)、相互提高。學(xué)校為促進(jìn)老師們迅速成長(zhǎng)，為老師們搭建了各種成長(zhǎng)平臺(tái)。在學(xué)校的支持下，學(xué)校幼兒手工課程的教師積極參加了各級(jí)各類(lèi)培訓(xùn)、競(jìng)賽等活動(dòng)，逐漸向骨干、雙師型教師、名師方向發(fā)展。

(二)教學(xué)設(shè)施和材料方面

1.教材不完善。學(xué)校沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的手工教材和教學(xué)參考書(shū)，雖統(tǒng)一了教學(xué)計(jì)劃，但每位教師大多以個(gè)人收集的材料為藍(lán)本進(jìn)行教學(xué)，備課工作量大。2.手工制作所用的材料不足。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，97.44%的學(xué)生自行單獨(dú)購(gòu)買(mǎi)材料，包括紙質(zhì)材料(如卡紙、皺紋紙、街紙條，彩色紙等)、布質(zhì)材料(如不織布等)、粘土等，2.6%的學(xué)生使用學(xué)校提供的手工材料，沒(méi)有學(xué)生利用廢舊材料。學(xué)生對(duì)廢舊材料利用不好，缺乏相關(guān)意識(shí)，對(duì)現(xiàn)有材料又利用不好，浪費(fèi)多。在人們的日常生活中，每天都會(huì)產(chǎn)生很多生活廢棄物，有的廢舊物可以循環(huán)利用和使用。環(huán)保是我國(guó)的發(fā)展戰(zhàn)略。在幼兒的教育中，教師應(yīng)從小樹(shù)立幼兒的環(huán)保意識(shí)，使幼兒對(duì)環(huán)保產(chǎn)生足夠的重視，還要培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)造性。北碚職教中心的學(xué)生作為幼兒教師的儲(chǔ)備力量，在校期間應(yīng)養(yǎng)成合理利用廢舊材料的習(xí)慣。課前材料的準(zhǔn)備工作是搞好手工教學(xué)的關(guān)鍵。針對(duì)學(xué)生課前準(zhǔn)備情況的調(diào)查表明，學(xué)生重視課前的物質(zhì)準(zhǔn)備，不重視精神準(zhǔn)備，更無(wú)提前預(yù)習(xí)的習(xí)慣。7.7%的學(xué)生會(huì)提前收集、查閱資料，69.2%的學(xué)生會(huì)準(zhǔn)備專(zhuān)門(mén)的材料及工具，20.5%的學(xué)生有時(shí)不會(huì)做課前準(zhǔn)備，2.6%的學(xué)生基本不準(zhǔn)備。

(三)學(xué)生方面

1.對(duì)手工課程的重視度高。學(xué)生能認(rèn)識(shí)到手工課程對(duì)其自身專(zhuān)業(yè)發(fā)展的重要性，對(duì)課程的認(rèn)識(shí)、了解度也很高。在對(duì)手工教學(xué)重要性的統(tǒng)計(jì)中，認(rèn)為非常重要和重要的學(xué)生占84.6%，認(rèn)為一般的學(xué)生占12.8%，認(rèn)為不重要的占2.6%。2.學(xué)生在學(xué)習(xí)前對(duì)手工的了解較少，前經(jīng)驗(yàn)不足。在對(duì)學(xué)習(xí)手工課前接觸手工程度的調(diào)查中，經(jīng)常接觸的學(xué)生占5.1%，有時(shí)接觸的學(xué)生占36%，很少接觸的學(xué)生占51.3%，從來(lái)沒(méi)有接觸過(guò)的學(xué)生占7.7%。可見(jiàn)，學(xué)生之前對(duì)手工的了解和經(jīng)驗(yàn)都較少。3.對(duì)手工在幼兒活動(dòng)中的作用了解度高。在對(duì)“設(shè)計(jì)一個(gè)表演道具時(shí)哪一因素最重要”的調(diào)查中，認(rèn)為道具要符合表演內(nèi)容的學(xué)生占66.7%，認(rèn)為美觀最為重要的學(xué)生占18%，認(rèn)為創(chuàng)意最重要的占15.3%。可見(jiàn)，學(xué)生能意識(shí)到手工作品在教學(xué)中是為教學(xué)活動(dòng)服務(wù)的。4.對(duì)手工作品有一定的創(chuàng)新力，但缺乏與幼兒教學(xué)活動(dòng)聯(lián)系的意識(shí)。在對(duì)“手工學(xué)習(xí)后是否會(huì)根據(jù)上課學(xué)習(xí)的技巧自己創(chuàng)新作品”的調(diào)查中，常常會(huì)創(chuàng)新的學(xué)生占5.1%，有時(shí)會(huì)創(chuàng)新的學(xué)生占84.6%，從來(lái)沒(méi)有創(chuàng)新過(guò)的學(xué)生占10.3%。在對(duì)“你制作的手工作品內(nèi)容是根據(jù)什么決定的”的調(diào)查中，老師叫做什么就做什么的學(xué)生占48.7%，對(duì)什么感興趣就做什么的學(xué)生占38.5%，幼兒教學(xué)活動(dòng)需要什么就做什么的學(xué)生占12.8%。學(xué)生制作的手工作品大多為教師要求的作業(yè)或自己感興趣的題材，往往與幼兒教學(xué)活動(dòng)沒(méi)有關(guān)系。學(xué)生缺乏與幼兒教學(xué)活動(dòng)聯(lián)系的意識(shí)。

三、對(duì)策及建議

(一)使用專(zhuān)門(mén)的教材

統(tǒng)一的教材對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)手工十分重要。教師應(yīng)選擇貼合學(xué)生學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的教材。目前，市面上的幼兒手工教材往往著重于掌握一定的手工技巧，缺乏熟練運(yùn)用這些技能進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)的部分。北碚職教中心教師教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，了解學(xué)生的學(xué)情，通過(guò)與本區(qū)各優(yōu)質(zhì)幼兒園的一線(xiàn)教師共同協(xié)作，編制了手工課校本教材《幼兒園手工訓(xùn)練與實(shí)踐》，讓手工教學(xué)內(nèi)容更貼近幼兒活動(dòng)，提高教學(xué)效果。

(二)完善教學(xué)設(shè)施

手工是一門(mén)實(shí)踐課。教學(xué)設(shè)施會(huì)直接影響學(xué)生學(xué)習(xí)的效果。學(xué)校要加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，建設(shè)各類(lèi)手工制作室，配齊教材、教具。這既能增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，也能滿(mǎn)足實(shí)踐課程的需求。

(三)做好課前準(zhǔn)備

教師應(yīng)結(jié)合課程內(nèi)容，多收集與教學(xué)相關(guān)的信息，再操作演示部分規(guī)范指導(dǎo)，多種教學(xué)方法并用；積極探索利用當(dāng)?shù)刭Y源，就地取材，引導(dǎo)學(xué)生多用廢舊物品等材料。手工課的課前準(zhǔn)備非常重要，教師可提前2周告知學(xué)生，給學(xué)生充分的準(zhǔn)備時(shí)間。同時(shí)，教師要注意培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、主動(dòng)預(yù)習(xí)的好習(xí)慣。

(四)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維，與學(xué)科教學(xué)緊密聯(lián)系

手工作品在幼兒活動(dòng)中應(yīng)用廣泛。教師在授課時(shí)應(yīng)多鼓勵(lì)學(xué)生學(xué)以致用，創(chuàng)新作品，同時(shí)，注意培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科聯(lián)系意識(shí)，把手工在五大領(lǐng)域教學(xué)活動(dòng)中的應(yīng)用穿插在教學(xué)中，增加學(xué)科間的聯(lián)系，從而有效提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)手工課教學(xué)質(zhì)量的提高。

參考文獻(xiàn)：

[1]晏理.河西學(xué)院學(xué)前教育手工教學(xué)的現(xiàn)狀調(diào)查研究[J].當(dāng)代教育實(shí)踐與教學(xué)研究,2018,4(1):56.

作者:李晶 劉瑞琪 單位:重慶市北碚職業(yè)教育中心

【中職學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)幼兒手工教育現(xiàn)狀】相關(guān)文章：

• 學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)中開(kāi)設(shè)國(guó)畫(huà)課程必要性

• 學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)筆畫(huà)課程自由創(chuàng)作探索

• 學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)高職學(xué)生教學(xué)簡(jiǎn)筆畫(huà)研究

• 高職學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)學(xué)生藝術(shù)修養(yǎng)的培養(yǎng)

• 學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)朗讀訓(xùn)練課程目標(biāo)構(gòu)建

• 學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)美術(shù)技能類(lèi)課程改革分析

• 高師學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)鋼琴教學(xué)改革思考

• 學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)美術(shù)課實(shí)踐教學(xué)探究

• 學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式銜接問(wèn)題

• 學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)理實(shí)一體化課程體系研究

• 地方本科院校學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)

• 高職院校學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)認(rèn)同感現(xiàn)狀